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〜夏は危ない！？〜 #食中毒クイズ
ビュー数1749平均正答率74.1%全問正解率41.2%
正答率などの反映は少し遅れることがあります。
1. この中で、感染毒素型食中毒を起こすのは？
- 黄色ブドウ球菌
- 赤痢菌
- ウェルシュ菌
2. 黄色ブドウ球菌、ボツリヌス菌、セレウス菌（嘔吐型）は、毒素型食中毒を引き起こす。
- ×
- ◯
3. 黄色ブドウ球菌はグラム陰性である。
- ×
- ◯
4. ボツリヌス菌は熱に弱い。
- ×
- ◯
5. 腸炎ビブリオはグラム陰性である。
- ×
- ◯
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