第6弾 #カクテルクイズ
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正答率などの反映は少し遅れることがあります。
1. サワー・スタイル・カクテルの原型と言われる、ウイスキー45㎖、レモン・ジュース20㎖、シュガー・シロップ1tsp、オレンジスライス1枚で出来るカクテルは?
2. マンハッタンから見る夕日の様なオレンジ色が鮮やかな、ウイスキー¾、ライム・ジュース¼、グレナデン・シロップ1tsp、シュガー・シロップ1tspで出来るカクテルは
3. スコットランドの渓谷の様な緑色の美しい、ウイスキー4/6、ホワイト・キュラソー1/6、ライム・ジュース1/6、ブルー・キュラソー1tspで出来るカクテルは?
- ザ・スコットランド
- キングス・バレー
- グリーン・スコッチ
4. チャーチル英国首相のお母さんが考案した説の、ウイスキー¾、スイート・ベルモット¼、アンゴスチュラ・ビターズ1dash、レッド・チェリー1個で出来るカクテルは?
5. オン・ザ・ロックと水割りの中間程のアルコール度数のクラシュド・アイス、ウイスキー60㎖で出来るカクテルは?
- ウイスキー・ミスト
- オン・ザ・ロックの水割り
- クラシュド・ウイスキー
6. 1943年シャノン空港ラウンジ・シェフ、ジョー・シェリンダ氏が、ウイスキー30㎖、角砂糖1個、ホット・コーヒー適量、フレッシュ・クリーム適量で考案のカクテルは?
- ゲーリック・コーヒー
- アイリッシュ・コーヒー
- サンフランシスコ・コーヒー
正解は「アイリッシュ・コーヒー」です。
使用するウイスキーをアイリッシュ・ウイスキーから、スコッチ・ウイスキーに変えると、ゲーリック・コーヒーとなります。
アメリカ西部では、サンフランシスコ・コーヒーと呼ばれています。
※今回の設問の仕方だと、アイリッシュ・コーヒーとなります。
7. 自分で味変が出来る、ウイスキー45㎖、角砂糖2個程、アンゴスチュラ・ビターズ1dash、オレンジ・スライス等を飾り出来るカクテルは?
- フレンチ・クルーラー
- オールド・ファッションド
- エンゼル・クリーム
8. スコッチ・ウイスキーを愛する者の為のカクテルで、ウイスキー30~40㎖、ドランブイ20~30㎖で出来るカクテルは?
正解は「ラスティ・ネール」です。
オレンジ・ビターズを2dash加え、ミキシング・グラスでつくると、スコッチ・キルトになります。
9. ケンタッキー・ダービーのオフィシャル・ドリンクとなっている、バーボン・ウイスキー60㎖、ミントの若芽4本程、砂糖2tspで出来るカクテルは?
正解は「ミント・ジュレップ」です。
ミント・クーラーは、クレーム・ド・ミント・ホワイトを使用します。
10. 米国禁酒時代をイメージした、I.W.ハーパー・G・M25㎖、グランマニエ15㎖、ミドリ・メロン・リキュール10㎖、フレッシュ・クリーム10㎖で出来るカクテルは?
- アンタッチャブル
- アルフォンソ・カポネ
- エリオット・ネス
正解は「アルフォンソ・カポネ」です。
アルフォンソ・カポネとは、禁酒時代のギャング、アル・カポネの事です。
アンタッチャブルは、アメリカン・ウイスキー20㎖、ホワイト・ラム10㎖、カシス10㎖、ブルー・キュラソー1tsp、フレッシュ・グレープフルーツ・ジュース20㎖で作られます。
第6弾 #カクテルクイズ
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