文化・習慣編 #福島県クイズ第27弾

正解は「とろろ」です。

三日とろろ と言い、この日にとろろを食すと風邪を引かないと言われています。
東京オリンピック マラソン銅メダルの円谷幸吉選手の遺書にある「三日とろろ美味しゅうございました」は、あまりにも有名です。

正解は「洗剤」です！

正解は「専用の紙」です。

旧仙台伊達藩の名残で「玉紙」と呼ばれる専用の紙を敷きます。

正解は「ぶんず色」です。

山葡萄を「ぶんず」と呼んでいた事に基因します。
ずんだ色は、南東北特有の色かもしれません。カラーコードは「#918d40」です。
あぶら色はカラーコード「#a19361」で現される色です。
あ、「どどめ色」は、群馬県や栃木県など北関東の一部で使われる色の表現で、桑の実の色です。

正解は「お酢」です。

餃子が無いお店でも、お酢が置いてある場合が多いです。

正解は「円形に並べて焼く」です。

福島市の「満腹」さんが円く並べて焼いたのが始まりで、「福島 円盤餃子」と呼ばれています。

正解は「滑多鰈」です！

正解は「造花」です。

春彼岸の頃は、まだ生花が手に入りづらい事から、造花を供えていました。
現在でも福島県北部を中心に、「削り花」と呼ばれる造花を手向ける習慣が残っています。

正解は「喜多方ラーメン」です。

喜多方ラーメンは、大正末期から昭和初期に中国から来た青年による屋台が起源とされています。

馬肉は戊辰の役の際には傷病者へ摂らせる様にとの記述がありました。（馬刺しは昭和３０年代に始まったもの）

正解は「クリームボックス」です！