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北陸の食は美味しい! #北陸食検定

ビュー数714平均正答率84.5%全問正解率40.0%

正答率などの反映は少し遅れることがあります。

1. 富山で「とろろ」といえば?

  • 里芋
  • 昆布
  • 馬鈴薯

2. 駅弁でも有名な富山を代表する押し寿司は「○○のすし」。○○に入る魚の名前は?

  • さば(鯖)
  • ます(鱒)
  • ぶり(鰤)

3. 富山のご当地ラーメンで、とても塩辛くて濃い色のスープが特徴のラーメンと言えば?

  • 富山ブラックラーメン
  • 富山薬膳ラーメン
  • 富山塩辛ラーメン

4. 金沢のご当地グルメの1つで、オムライスの上に魚のフライを乗せた料理といえば?

  • トルコライス
  • ボルガライス
  • ハントンライス

5. 金沢のご当地グルメと言えば金沢おでんも有名ですが、金沢おでん特有で他の地域のおでんでは殆ど見られない具材は?

  • 蒲鉾
  • 卵焼き
  • カニ面

6. 金沢のご当地グルメと言えば金沢カレーも有名ですが、金沢カレーを食べる際に用いられるのは?

  • スプーン
  • フォーク

7. 福井のご当地グルメの1つで、オムライスの上にカツを乗せソースをかけた料理といえば?

  • トルコライス
  • ボルガライス
  • ハントンライス

8. 福井で冬の味覚として味わわれる和菓子は?

  • わらび餅
  • 水羊羹
  • 葛饅頭

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