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僕の勉強ついでに作った #きのこ検定クイズ

ビュー数249平均正答率56.2%全問正解率12.5%

正答率などの反映は少し遅れることがあります。

1. 「匂いマツタケ味シメジ」 ここでいう「シメジ」とは何のこと?

  • ブナシメジ
  • ホンシメジ
  • ハタケシメジ

2. きのこの日はいつ?

  • 10月15日
  • 11月4日
  • 9月28日

3. 次のうち、マツタケの香り成分は?

  • 桂皮酸メチル
  • ムスカリン
  • レンチオニン

4. 次のうち、毒キノコ ”でない” ものは?

  • ウラベニホテイシメジ
  • イッポンシメジ
  • クサウラベニタケ

5. 次のうち、ヌメリイグチ科 ”でない” ものは?

  • アミタケ
  • ハナイグチ
  • アカジコウ

6. 漢字では「間湿地」と書くアイシメジ。ひだの色が何と何の間?

  • ネズミシメジとオシロイシメジ
  • ムラサキシメジとニオウシメジ
  • キシメジとシモフリシメジ

7. ヨーロッパでの三大食用きのことは、ボルチーニ(ヤマドリタケ)、モリーユ(アミガサタケ)とあと一つは?

  • アンズタケ
  • カンゾウタケ
  • キヌガサタケ

8. 縄文中期後半~後期前半にかけての遺跡から、「きのこ型土製品」が発掘されているのはどの地域?

  • 東北
  • 九州
  • 近畿

9. 食用きのこの生産量一位(2013年のデータ)の国はどこ?

  • イタリア
  • アメリカ
  • 中国

10. 日本のきのこ栽培の父と呼ばれるのは誰?

  • 白井光太郎
  • 森喜作
  • 森本彦三郎

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