山口県から生まれた物やで！ #山口県発祥の物

これは有名ですよね。 他にも山口県ではたくさんの歴代内閣総理大臣を輩出してきました。

いよかんは、萩市にて1885年。とある農園によって偶然に発見された。その後、愛媛県で養蚕家・果樹園芸家をしていた三好保徳氏が購入。愛媛県での栽培がスタートした。21世紀初頭には温州ミカンに次ぐ収穫量を誇った。

本社は山口市佐山となっているが、実質的な本社は東京にある。 また、社長の柳井正氏も山口県出身であり、自身の持つ豪邸も県内に構えている。

株式会社サンデーサンとして徳山市（現周南市）で起業。 また周南市には、全国で唯一のジョリーオックスが存在する。

戦時中、下関と朝鮮・中国での連絡船に運ばれてきたことが日本に伝わったきっかけ。 その後、日本人受けする味に改良し、今日知られている福岡の辛子明太子となった。ちなみに下関の辛子明太子はまぶし製法、福岡のは漬け込み製法と呼ばれている。博多名物漬け込み方の辛子明太子は山陽新幹線の博多開業により、全国へと知れ渡るようになった。一方でもみじ饅頭は広島県。源氏巻は島根県津和野の銘菓である。

1552年に日本初となるクリスマスを祝う降誕祭が行われたことがきっかけである。